Tarta de jamón y queso: La receta perfecta - Paulina Cocina
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Jan 8, 2019
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¡La tarta perfecta! Un buen jamón y 3 tipos de queso, los ingredientes clave para la mejor receta de tarta. Paso a paso a cargo de Gabo Colacioppo. Ingredientes --Masa 300 g de harina 0000. 150 g de manteca. Una cdta de sal. Un huevo. Agua fría, c/n. --Relleno 400 g de jamón cocido en cubitos. 100 g de queso cheddar. 200 g de queso tipo de campo. 300 g de muzzarella. --Ligue 200 g de crema de leche. 2 huevos. Sal y pimienta, a gusto. Procedimiento #. Hacer un arenado con las manos con el harina,
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