Das Restaurant Memories startet in seine letzte Saison. Die Schliessung wurde gemeinsam von der Familie Wassmer und den ...

Das Buch «Baked In» blickt auf und hinter die Fassaden der neuen Bäckereikultur. Dabei schreckt es nicht vor der Frage nach ...

Wer mit dem Schiff auf der Saône und Rhône fährt, kommt an vier Anbaugebieten vorbei. Ich habe im Südburgund, Beaujolais und ...

Die Zeiten, in denen nur Menschen mit Unverträglichkeiten zu glutenfreien Produkten greifen, sind längst vorbei. Von saftigem ...

Nach der Sommersaison 2026 verabschiedet sich Franz Faeh als Küchenchef des «Gstaad Palace». Er ist einer der Letzten seiner ...

Erstmals fand das St. Moritz Gourmet Festival im Sommer statt. Die richtige Entscheidung: Die neue Jahreszeit passte auch ...

Zum Tag des Kinos: Das fast 100-jährige Capitole in Lausanne ist eines der schönsten und heute das grösste historische Kino ...

Ich arbeitete im Hotel-Frühstücksraum. Eine Mitarbeiterin bat mich, ihn zu verlassen, um zu schliessen, ein anderer Gast ...

700 Werke von über 500 Kunsthandwerkerinnen und Kunsthandwerkern aus 70 Ländern: Zum 4. Mal findet in Venedig die Ausstellung ...

Influencerinnen wie Kylie Jenner bringen den «Bedazzling»-Trend aus den 2000ern zurück: Eine spielerische Absage an den guten ...

Perfekt unperfekt: Die neue Mode wird wieder phantasievoller, sinnlicher, bisweilen sogar durchgeknallter. Gut so! Genau das, ...

«NZZ Bellevue» feiert sein 10-Jahr-Jubiläum. Aus diesem Anlass stellen wir unsere «Bellevue»-Crew vor. In dieser Folge ...