La alta cocina malagueña se dio cita en La Sala de Galera en Torremolinos, para la celebración del II Campeonato de Málaga de ...

1. Primero ponéis la mantequilla en una sartén, hasta que esté derretida, cuidando de que no se oscurezca. 2. A continuación, ...

San Fernando vivió ayer (6 de noviembre) una de esas veladas que dejan huella entre los amantes del buen vino y la cocina con ...

Aunque estos huevos tienen diferentes elaboraciones —yo durante años seguí la clásica receta de Doña Emilia en La Cocina ...

El cocinero y fraile franciscano zaragozano Juan Altamiras (1709-1770) vuelve a estar presente en la oferta hostelera ...

El lujo, el glamour, las luces y la magia se instalan un año más durante la Navidad en el hotel InterContinental Madrid. Este ...

La unión de Bodegas Izadi y Loison, ‘el Ferrari de los panettones’, vuelve tras ocho en los que se ha convertido en el dulce ...

. De la mano de ASCAIB (Asociación de Cocineros y Reposteros Afincados en las Islas Baleares) y FACYRE (Federación de ...

Halloween, contracción del inglés All Hallow’s Eve (“Víspera de Todos los Santos”), también conocida como “Noche de Brujas” o ...

Octubre avanza sin prisa, pero sin pausa. Las temperaturas, caprichosas todavía, juegan a disfrazarse de verano, pero el cuerpo —sabio como siempre— comienza a percibir ese cambio sutil, casi impercep ...

En los últimos años, la kombucha ha pasado de ser una bebida alternativa a convertirse en un imprescindible en los hogares y cafeterías más conscientes. Su sabor ligeramente ácido y su carácter burbuj ...

El período en el que se comprende aquello que cocemos como Renacimiento es un tema controvertido, sobre todo si consideramos que cada país barre para casa. La mayoría de los historiadores consideran ...