Einfaches Rezept für veganen Parmesan aus Nüssen. Perfekt zum Reiben für Pasta oder Gratin. Geschmackvoll und ohne tierische Produkte. Dieses Rezept für veganen Parmesan ist eine köstliche Alternative ...

Mit diesem Kartoffelgratin-Rezept zauberst du cremige Kartoffeln mit würziger Käsekruste – einfach, lecker und perfekt für ...

Fenchel wird oft unterschätzt, dabei ist er reich an gesunden Inhaltsstoffen. Dieses Rezept zeigt, wie einfach und köstlich Sie die tolle Knolle zubereiten können. Schneiden, würzen, überbacken – ...

Entdecke köstliche vegetarische Aufläufe: einfache Rezepte ohne Fleisch – von Gemüseauflauf bis Nudelauflauf. Vegetarische Aufläufe sind die Stars der Alltagsküche: einfach vorbereitet, im Ofen ...

Dieses Gratin kommt ganz ohne Kartoffeln aus. In Scheiben geschnitten werden andere Knollen: die vom Fenchel. Dazu passt ...

Für Ralph Schelling ist Rösten das Geheimnis des guten Kürbisgeschmacks. Zusammen mit der aromatischen Scheinquitte entsteht ...

Topinambur ist als alte Gemüsesorte gerade wieder richtig im Kommen. Wenn auch Sie die leckere Knolle neu entdecken wollen, haben wir drei Rezepte für Sie, die super einfach und absolut köstlich sind.

Esther Kern verrät, welche vergessenen Gemüseteile besonders gut schmecken, welche Rezepte sich für Anfänger eignen – und bei ...

Zu dieser Kürbissuppe müssen Sie kein Brot reichen, es landet schon bei der Zubereitung im Topf. Mit Comté belegt, wird es im Ofen knusprig geröstet.

Aber bereits innerhalb der Europäischen Union liegen wir nur noch im Mittelfeld, was den Verzehr von Kartoffeln betrifft. Die Menschen in Polen und Rumänien essen im Jahr rund hundert Kilo Kartoffeln.

Das klassische Hachis Parmentier gilt als Inbegriff französischer Hausmannskost und erfreut sich großer Beliebtheit. Mit ...