Eier sind eine der beliebtesten Frühstücksspeisen. Mit einem einfachen Trick wird dein Rührei besonders fluffig. Dafür ...

Über die Jahre haben sich Speisekarten und Geschmäcker verändert. Sieben traditionelle Gerichte sind dabei schon beinahe in ...

Weich, fluffig und so süß im Geschmack – wer liebt zu St. Martin keine Weckmänner? Die klassischen Hefe-Teilchen, mit ihrer ...

Butterplätzchen, Lebkuchen, Spekulatius, Makronen, Vanillekipferl und Zimtsterne - das sind die Klassiker zu Weihnachten. Mit ...

Alle lieben Airfryer! Fettarm, vielseitig, schnell: Wer die Heißluftfritteuse für sich entdeckt, will sie in der Küche nicht ...

In Hünxe zeigt Hegeringleiter Tobias Rösel, wie man aus Wildbret und asiatische Aromen schmackhafte Gerichte kreieren kann – ...

Die königlichen Konditoren haben ihr Rezept für die Scones verraten, die in den königlichen Residenzen im Vereinigten ...

Es passiert schneller, als man denkt, da ist das Brot in der ­Küche hart und kein Genuss mehr. Doch bevor es im Kübel landet, ...

Rührei Die Eier trennen und die Eigelbe mit etwas Salz verrühren und beiseitestellen. Die Eiweiße in einer anderen Schüssel schaumig aufschlagen und unter das Eigelb heben. Die Butter in einer Pfanne ...

Kürbisse und Pilze bieten die besten Zutaten für den Herbst. Landfrauen aus der Region verraten ihre Rezepte für Kürbissuppe, ...

Heißhunger auf etwas Süßes? Dann probier unsere fix gebackenen Low-Carb-Krapfen aus dem Ofen! Sie sind schnell zubereitet und ...

Das Artifical-Intelligence-Studium an der Kepler-Uni ist so gefragt, dass nun über Zugangsbeschränkungen nachgedacht wird.