Mit der großen Pfanne könnt ihr einfach alles zubereiten – nicht nur asiatische Gerichte. Der Wok ist eine hohe, gewölbte Pfanne, die den großen Vorteil hat, dass die Wände genauso heiß werden, wie ...

In diesem einmaligen Rezeptbuch kannst Du nicht nur die Wok Klassiker finden, sondern auch viele andere Klassiker! Zusammen mit Freunden und Familie am Tisch sitzen und einfach nur genießen – was gibt ...

Die Nudeln 5–6 Minuten in heißes Wasser legen, bis sie weich werden, dann abgießen und abschrecken. Abtropfen lassen, dann 10 Minuten auf einem Geschirrtuch zum Trocknen ausbreiten. Alle Zutaten für ...

Thailändischer Wok mit Kokosmilch zeigt, wie schnell und intensiv asiatische Küche auf den Teller kommt. In rund 20 Minuten ...

Kochen Sie den Reis in der doppelten Menge Wasser (400 ml) auf, salzen Sie ihn und garen Sie ihn nach Packungsangabe in etwa 15 Minuten bissfest. Das Wasser sollte nach dem Garen komplett vom Reis ...

Generell ist das „Woken“ eine schnelle und schonende Zubereitungsart. Öl oder Fett wird stark erhitzt und in wenigen Minuten ist das Gericht fertig. Das stetige Umrühren sollte man aber nicht ...

In diesem einmaligen Rezeptbuch kannst Du nicht nur die Wok Klassiker finden, sondern auch viele andere Klassiker! Zusammen mit Freunden und Familie am Tisch sitzen und einfach nur genießen – was gibt ...

Fleisch abspülen, trocknen, würfeln. Brokkoli putzen, in Röschen teilen, abspülen. Steckrübe schälen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel abziehen, halbieren und ebenfalls in Streifen schneiden.

Das einzig aufwändige am Kochen mit dem Wok ist das vorherige Kleinschneiden aller Zutaten. Je kleiner das Gemüse ist, desto schneller wird es gar. Für dieses Rezept braucht ihr allerdings nur den ...

Ein Wok ist in einer Kugelform gegossen, sodass sich die Randbereiche, anders als bei Pfannen, ebenfalls erhitzen. Geben Sie daher stets die Zutaten, die am längsten gegart werden müssen, zuerst in ...

Die Kartoffeln schälen, gut abspülen und in etwa 1/2 cm große Würfel schneiden. Gemüse putzen, abspülen und gut abtropfen lassen. Dabei vom Spargel nur die Enden abschneiden. Den Pak-Choi halbieren.

Cremige Kokosmilch verbindet sich mit Currypaste, Sesamöl und Thai-Basilikum – diese Wokpfanne bringt das Aroma Asiens in nur 20 Minuten auf den Tisch. Thailändischer Wok mit Kokosmilch zeigt, wie ...