Lavez les oranges et le citron en les brossant sous l'eau chaude. Coupez-les en gros morceaux, mettez-les dans un récipient hermétique avec le vin, la vanille fendue en deux, le quatre-épices, fermez ...

Ça bouge dans l'univers du vin. Même si le vin orange n'est pas nouveau, on en entend de plus en plus parler. On vous explique ce qui se cache derrière cette drôle de couleur et avec quel type de ...

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Label for Vin d'Orange from Shaw Vineyards. This may be the wine that Jim Boeheim uses to toast his next championship. Vin d'Orange. That's orange wine. It's made in the Finger Lakes, at Shaw ...

In the lexicon of drinks, apéritifs have a special place. Often bitter or bittersweet, they are meant to open the appetite, to waken the taste buds in anticipation of the meal to come. The term in ...

Blanc, rouge ou rosé, le vin nous en fait voir de toutes les couleurs. Mais connaissez-vous l’orange ? En vogue chez les cavistes, il réserve bien des surprises. On vous dit tout ! Si les Italiens ...

An aperitif should whet the appetite, not extinguish it. It should be light-bodied, low in alcohol, and dry – a prelude to the meal, or, better yet, a libationary preview. The Armagnac-based aperitifs ...

Imagine, if you will, the perfect warm weather cocktail — low in alcohol, fruity, just a touch sweet, with a bit of a bubble. You’ve just conjured vin de maison. At first glance, the words “vin de ...