La tapioca, también conocida como fécula de yuca o mandioca, es originaria de Sudamérica y ha sido base alimentaria en regiones tropicales por su alto valor energético y su bajo contenido en grasa. En ...

La textura suave y elástica que adquieren las perlas de tapioca al ser cocinadas, hace que sean especialmente populares para preparar distintas bebidas y postres. Son estas perlitas (bolas pequeñas ...

Los postres de tapioca al coco son una receta fácil y deliciosa, perfecta para quienes buscan algo dulce, liviano y con un toque tropical. Hay comidas y postres que recorren el continente americano de ...

Salteamos en una cazuela el puerro limpio y cortado en tiras junto con la zanahoria y la calabaza peladas y ralladas, unos trocitos de jengibre también pelados y rallados y las hojas de espinacas ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

El pan de tapioca es naturalmente bajo en grasas y muy saciante, lo que lo convierte en una opción perfecta para quienes buscan cuidar su alimentación sin dejar de disfrutar de un pan recién hecho y ...

Una receta casera, fácil y perfecta para acompañar el mate, el desayuno o una picada. El chipa relleno de jamón y queso es ...

¡Por nada del mundo pases por alto este proceso! Cocer la tapioca es clave para disfrutar de estas perlas de forma segura y ...

Las “perlas” de tapioca se usan desde la década de los 70 en Asia para complementar los té, haciéndolos más nutritivos · insjoy via Getty Images Aunque la yuca es un alimento que se siembra en América ...

Harina de tapioca, almendras y arrurruz Harina integral no, harina integral sí. Aunque podríamos seguir hablando de los argumentos que esgrimen los Paleo Fans para desterrar el consumo de este ...