On les appelle beignets en France, bricks dans les pays du Maghreb, tempura au Japon, samossa en Inde, nems en Chine... Leur point commun? Une recette de pâte à base de farine (de blé, de maïs, de riz ...

À l’automne, lorsque les feuilles tapissent les trottoirs et que la fraîcheur s’invite dans la cuisine, il devient soudain irrésistible de cuisiner des desserts maison ! Pas besoin d’occasion particul ...

Qu’il soit nature, fourré à la pâte à tartiner ou à la confiture, il est difficile de résister à un délicieux beignet bien gonflé et moelleux à souhait. Pour réussir des beignets avec une pâte légère ...

Pendant le quatre-heures, rien de tel que des beignets pour ravir les papilles des petits et grands gourmands. Avec leur pâte moelleuse et bien dorée, les beignets au chocolat, ou aux fruits, offrent ...

Connaissez-vous l’oignon doux des Cévennes ? Comme l’indique son nom (qui bénéficie d’une appellation d’origine contrôlée), il se distingue des oignons classiques par sa douceur. Très parfumé, il a ...

Par Laurent MARIOTTE | Écrit pour TF1 | Le 05/11/18 à 11:30, mis à jour le 05 novembre 2018 à 11:30 | Voir le site de Petits Plats en équilibre Une des recettes la plus consultée sur le site des ...

Jean-Pierre Tholoniat, après une longue carrière dans la restauration, est toujours actif dans l'Association des Cuisiniers de la Loire. Les 63e journées de la fourme de Montbrison et des Côtes du ...

Sophie, conseillère en robot culinaire, nous partage sa recette de beignets de courgettes, faciles à réaliser en moins de 15 minutes. Idéaux pour l'apéro ou en plat principal avec une petite salade, ...

Ces beignets de haricots sont l’un des plats populaires au Burkina Faso. Préparés par des femmes qui ont installé leurs marmites et leurs réchauds dans les rues, ils sont vendus tout chauds au passant ...

Appelés Mikaté dans les deux Congo, Yovo Doko au Bénin, Gâteaux farine au Gabon, Amandazi au Rwanda, Ibitumbura au Burundi, Botokoin au Togo, Puff Puff au Nigeria, Bofrot au Ghana, Gbofloto en Côte ...

L’automne vous donne des envies de gourmandises sucrées ? Cela tombe bien, on vous partage notre meilleure recette de ...