Pas d’idée pour votre apéro dînatoire de ce week-end ? Mettez tout le monde d’accord et réalisez ces samoussas au poulet curry et mozzarella. Gourmandes comme il faut, vos invités ne feront qu’une ...

Préparez le curry : faites torréfier les noix de cajou 30 sec à la poêle puis mixez-les grossièrement. Coupez le poulet en cubes. Prélevez le zeste des citrons et pressez les fruits. Versez le lait de ...

Épluchez et coupez les mangues en petits dés. Hachez finement l’ail. Dans une casserole, mélangez les dés de mangue, l’ail haché, le jus du citron, le vinaigre de vin blanc, le sucre, le curcuma, les ...

Céline, habitante du Mans (Sarthe), mariée à un Réunionnais, a complètement intégré la gastronomie de cette île de l’océan Indien. Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France ...

Peler et couper l'oignon en quatre. Retirer le bout terreux et laver les champignons de Paris, puis les couper en quartiers. Ã?craser les gousses d'ail non pelées avec la lame d'un couteau. Mettre le ...

Épluchez et coupez les mangues en petits dés. Hachez finement l’ail. Dans une casserole, mélangez les dés de mangue, l’ail haché, le jus du citron, le vinaigre de vin blanc, le sucre, le curcuma, les ...