Quand les températures grimpent, une assiette de pâtes, ce n’est pas forcément ce à quoi on pense en premier pour le déjeuner. Détrompez-vous, cette recette de pasta alla Crudaiola est le secret des ...

En vacances, les grandes tablées sont souvent synonymes d’énooormes plats de pâtes. Oui, mais on fait quoi pour changer de la bolo ? Des recettes faciles, bluffantes, ensoleillées comme l’été ! Pasta ...

La recette qui a enflammé les réseaux sociaux est à votre portée ! Un bloc de feta crémeuse, des tomates cerises juteuses et un filet d'huile d'olive se transforment en un délicieux repas après un ...

Egouttez vos pois chiches en gardant le jus et délayez-le avec un verre d’eau ou de bouillon. Dans une sauteuse évasée, chauffez deux cuillères à soupe d’huile d’olive. Ajoutez une branche de romarin ...

Connaissez-vous le one pot pasta? Imaginé par une Américaine, ce plat très facile à préparer est devenu une star sur les réseaux sociaux. Les avantages du one pot (en français, « une casserole ») sont ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Retour dans la fameuse “test kitchen” des Américains de Bon Appétit pour ...

Place à la gourmandise avec cette recette de pâtes (ici des ditali) aux poivrons rôtis ! Onctueux à souhait, ce plat sera parfait pour se régaler tout l'été. Retrouvez cette recette dans le livre "100 ...

Envie d’un plat d’Halloween aussi délicieux qu’impressionnant ? Découvrez les Vampire Pasta, une recette terrifiante et raffinée à base de pâtes noires à l’encre de seiche, de crevettes et d’ail rôti.

Rincez les courgettes et pelez-les à demi, en leur laissant une bande de peau sur deux. Râpez-les en pommes allumettes. Pelez les gousses d’ail et hachez-les finement. Versez l’huile dans une sauteuse ...

À l'occasion de la Journée mondiale des pâtes, Arthur Dumait, chef du restaurant Sugo, dévoile la recette qui lui a valu le titre de vice-champion de pasta fresca en France.