Un clásico de la cocina mediterránea se transforma en el plato perfecto para cualquier época del año. Un relleno sabroso que ...

Doña Petrona C. de Gandulfo, referente de la gastronomía argentina, incluyó esta receta entre sus favoritas. Su preparación equilibra la frescura de las verduras con el toque justo de especias y la ...

Celebramos el ‘Día mundial’ del alimento más famoso de Italia preparando distintos platos que se salen un poco de las ...

Ensaladas hay muchas, pero pocas con tanta tradición y sabor como la panzanella. Esta receta sitúa sus orígenes en las cocinas campesinas de la Toscana. Allí, desde hace siglos, se prepara este ...

Crujientes por fuera, suaves por dentro y con ese inconfundible toque cítrico que los hace irresistibles, los cannolis ...

Para esos días en los que buscamos disfrutar de una cena saludable y deliciosa, pero no queremos dedicarle mucho tiempo ni esfuerzo a la cocina, es de vital importancia encontrar recetas comodín que ...

Culinary + Pre-trained + Transformer es un asistente de inteligencia artificial que reúne el conocimiento de 207 maestros de ...

Charlamos con Salvatore Romano, el chef que ha cocinado pizzas para Beckham, Zidane o Aitana, sobre Origine, su nuevo proyecto.