Las hornallas de MasterChef Celebrity siguen encendidas más que nunca y sus mejores competidores sorprenden con cada receta.

En el Día Nacional del Ceviche, celebrado cada 28 de junio, los peruanos aprovechan para preparar este plato en casa o disfrutarlo en un restaurante especializado. A pesar de que existen diferentes ...

¿Cómo abren el menú los cocineros más famosos? Seleccionamos 5 primeros platos de 5 de nuestros chefs estrella: desde ceviche ...

Cada país tiene sus platos que lo representan. Esos que son tan típicos que con solo mencionarlos se nos viene a la mente el país donde nacieron o donde se desarrollaron. Uno de los platos que se ...

El ceviche de camarón es uno de los platillos más representativos de la gastronomía sinaloense. Fresco, colorido y lleno de sabor, se disfruta tanto en la playa como en reuniones familiares. Además de ...

Receta de ceviche de mango, ideal para hacer en las cálidas noches febrero. Elías Motta, chef de la Embajada de Perú en Paraguay, comparte su receta. El ceviche es el plato bandera de la afamada ...

El origen de este delicioso plato se sitúa en los moche, la civilización costera que habitó el norte de Perú entre los siglos I y II. En esta época se usaba el zumo fermentado de una fruta local, la ...

El ceviche tropical es mucho más que un simple plato, es una experiencia sensorial que evoca el sonido de las olas, la brisa marina y el calor de la arena bajo los pies. Su mezcla de pescado o marisco ...

El ceviche es una receta que se elabora con pescado, mariscos o ambos, con aliños cítricos. Podemos encontrar miles de versiones dependiendo del país latinoamericano en el que nos encontremos, aunque ...

El ceviche peruano es uno de los platos más emblemáticos y representativos de la rica gastronomía del Perú. Más allá de su delicioso sabor, el ceviche es un símbolo de la identidad peruana, pues ...

El verano llegó y con él las altas temperaturas que, de acuerdo al Senamhi, superarían los 31 °C en varios distritos de la capital. Ante este escenario, Electrolux y el chef Rafael Piqueras brindan ...

Las empanadas de ceviche son una opción original y deliciosa para quienes buscan salir del típico relleno de carne o jamón y queso. Con una mezcla fresca de pescado blanco, mejillones, palta y una ...