Le petit pois frais est un délice de légume, dont le goût est radicalement différent des variétés industrielles. Le goûter un jour, c’est l’aimer pour toujours. Et si on vous en disait plus sur la ...

Une gousse, deux cosses et à l’intérieur, des petites « graines » succulentes. Quelles merveilles, ces petits pois ! Ils ne sont jamais aussi fabuleux que lorsqu’on les achète frais, à écosser à la ...