Beurrez le moule à tarte de 30 cm de diamètre. Préchauffez le four à 180°(th.6) avec une plaque vide à l'intérieur. Coupez les oranges confites en petits dés et mettez-les dans l'alcool. Faites fondre ...

Avec un petit couteau, coupez les pistaches en 4 dans le sens de la longueur. Mettez-les dans un bol, filmez-le et gardez-le au frais. Pelez les oranges à vif. Éliminez bien les peaux blanches. Mettez ...

Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Mélangez soigneusement avec une cuillère en bois. Fouettez les œufs dans un récipient avec les sucres jusqu’à ce que le ...

Ultra moelleux, parfumé et divinement gourmand, le panettone est la star de Noël pour des fêtes de fin d’année à l’italienne. Cette année, laissez-vous tenter par une version maison, garnie de ...

Rien n’évoque mieux les fêtes de Noël qu’un délicieux pain d’épices, encore plus lorsqu’il est agrémenté de zestes d’orange ...

Les soirées plus fraîches donnent envie de renouer avec des plats mijotés et gourmands. Voici une recette de noix de veau à l’orange qui, par ses couleurs apportent du peps dans l’assiette et un avant ...

Pour un repas de juillet débordant de couleurs et de saveurs, voici LA recette qui va faire chavirer tous les gourmands. Aux couleurs de l'Italie, facile à cuisiner et surtout prête en 10 minutes, de ...