Le filet mignon est un des morceaux les plus réputés. On peut le rôtir, mais aussi le cuire en cocotte pour un résultat particulièrement moelleux et des déclinaisons très nombreuses. Que l’on reçoive ...
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Filet mignon en cocotte : 30 recettes mijotées toutes simples pour réchauffer toute la famille cet hiver
Le filet mignon est, sans conteste, l'un des meilleurs morceaux de viande de porc. Hyper fondant, peu gras, il se prête à ...
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