Mit Kichererbsen lassen sich überraschend schmackhafte Cookies backen. Diese innovative Rezeptidee begeistert nicht nur ...

Kichererbsen sind kleine Alleskönner. Die Hülsenfrüchte sind nicht nur wahnsinnig gesund, sondern nehmen mittlerweile einen wichtigen Platz in der vegetarischen und veganen Küche ein. Foto: ...

Kichererbsen aus der Dose sind eine praktische Zutat für viele Gerichte. Doch viele fragen sich, ob sie vor dem Verzehr ...

Außen knusprig, innen weich: Diese Kichererbsen-Süßkartoffel-Patties sind proteinreich, sättigend und in nur 35 Minuten ...

Wer Kichererbsen einfriert, kann sie nach dem Auftauen direkt in der Küche weiterverarbeiten – ohne längeres Einweichen und Vorkochen. Wir erklären Ihnen, wie Sie die Hülsenfrüchte dafür vorbereiten ...

Hummus und Falafel oder leckere Suppen, Pasten, Aufstriche und Chips: Kichererbsen erobern die Speisepläne. Doch die Hülsenfrüchte werden meist importiert. In der deutschen Landwirtschaft sind sie ...

Ein Trend-Produkt, das in Geschäften wie Lidl, dm & Co. erhältlich ist, gerät in die Diskussion. Denn die Verpackung kann ...

Kichererbsen zählen zu den eiweißreichen Hülsenfrüchten und enthalten wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Manche Vitamine ...

Chips, Popcorn, Erdnüsse: Das dürften die häufigsten Antworten sein, wenn Schweizerinnen und Schweizer nach ihrem Lieblingssnack gefragt werden. Kichererbsen werden in dieser Hinsicht wohl wenig bis ...

Die Landwirtschaft muss sich an steigende Temperaturen und Trockenheit anpassen. In Brandenburg laufen Anbauversuche mit Kichererbsen. In der Ecke der Halle stehen 21 große weiße Säcke. Bernhardt von ...