La chayotte, que l’on appelle également christophine, est une cucurbitacée qui offre de beaux et bons fruits portant le même nom, plus ou moins piriformes, et qui se cuisinent comme leurs cousines, ...

Florence Tessier does not work for, consult, own shares in or receive funding from any company or organization that would benefit from this article, and has disclosed no relevant affiliations beyond ...

Le légume asiatique à la chair blanche et au goût neutre a le don de bien absorber les saveurs des autres ingrédients et de rester ferme à la cuisson Un bon produit, un plat de saveurs: retrouvez nos ...

Découvrez comment un seul plant de chayotte peut produire jusqu’à 50 kilos ! 🌱 Un véritable bonheur pour le potager et les amateurs de légumes maison. "On a cru à une mise en scène mais..." : Carole ...

LE PARISIEN WEEK-END. L’ Alsacien Jean-Edern Hurstel est exigeant, mais considère la gastronomie comme une fête. Et son sashimi de sar met nos papilles en joie. Formé chez les plus grands chefs ...