Envie d'une repas facile et sans prises de tête ce soir ? Le gratin de poisson est fait pour vous ;-) On vous explique étape par étape comment arriver à ce résultat inratable et partager ainsi un bon ...

Faire cuire les filets de lieu noir au cour bouillon, laisser refroidir les filets dans le court bouillon, puis égoutter. Émietter les filets, enlever toutes les arêtes. Faire cuire le riz 8 mn dans ...

Tendre dedans, doré et légèrement croustillant dessus, le gratin de poisson a tout pour plaire. Cabillaud, merlan, colin, lieu, saumon, on peut facilement varier les plaisirs. On recouvre avec une ...

En juin, quand la pluie s’invite au dîner, les recettes chaudes de saison remontent sur la table. De la soupe au gratin léger ...

Mettez le four à préchauffer sur le gril et huilez légèrement un grand plat. Déposez-y les filets de poisson, côté peau vers le bas, en les espaçant un peu. Huilez le dessus à l’aide d’un pinceau.