Vous en avez assez des œufs qui accrochent à votre poêle en inox ? Ce chef a trouvé la technique pour les faire glisser comme ...

Arrivée à la rédaction depuis plus de 409 968 000 secondes — bon courage pour la conversion ! — et presqu’autant de recettes lues, dévorées, et rédigées, (à peu de choses près), je pense cuisine, ...

Coupez les muffins en deux et faites-les griller. Préparez la sauce hollandaise : versez 3 c. à soupe d’eau dans une petite casserole, ajoutez la moitié du jus de citron, poivrez. Portez le tout à ...

Vous connaissez les œufs fluffy ? Vous pensez avoir goûté à toutes les variantes possibles d’œufs… et pourtant, cette version ...

Savourez des œufs de caille cocotte au bacon, une entrée gourmande prête en 25 minutes. Idéal avec du pain de campagne toasté. Préchauffez le four à 160 °C (th.5-6). Pelez et hachez l'ail et ...

Quelques ingrédients et le tour est joué pour préparer des oeufs mimosa savoureux avec la recette du célèbre gastronome Jean-Pierre Coffe. Faciles et rapides à faire, ces oeufs durs farcis seront ...

Les œufs, on les aime sous toutes leurs formes… Mais savez-vous qu’une cuisson en particulier serait meilleure pour notre santé ? Un médecin nous met sur la bonne piste. À noter que les autres ...

Les œufs font partie de ces indispensables de notre cuisine : pour le petit-déjeuner, la pâtisserie ou un repas improvisé, on les utilise presque tous les jours. Mais savez-vous où les ranger pour qu’ ...

Yvan de Saveur Savoie a toujours été un grand défenseur des produits locaux, et l'œuf de Savoie en est un exemple parfait. Depuis trois ans, il collabore avec Fabien et Julie des Roussettes, ...

Le samedi 18 avril, de 11 heures à 15 heures, l'équipe de la Maison de la BD et de la librairie papeterie « Bulles et Crayons » propose un atelier cuisine autour de l'oeuf. Une animation menée en ...