Dicen que los grandes chefs no se guardan sus secretos y Damián Betular, haciendo caso a este dicho, contó cómo hace el puré ...

Para acompañar los ñoquis, Gladys recomienda una salsa de tomate simple que se hace rápido: Consejo: El tiempo de cocción ...

¿Qué beneficios tienen las papas? La papa es una fuente de carbohidratos, como almidón; proteína de calidad, vitamina B6 y potasio; además, tiene una gran cantidad de antioxidantes, vitamina C y ácido ...

Ideal para acompañar carnes, pollo o pescado, este puré es una manera fácil y creativa de darle un giro saludable a las ...

En uno de sus videos más vistos, Pablo reveló el truco fundamental para que el puré de papa quede cremoso: “Hay que hervir ...

Y si no vas a servir el puré enseguida, el vinagre también previene que las papas se pongan oscuras mientras esperás. La clave está en la cantidad y el momento justo. Con 1 a 2 cucharaditas de vinagre ...

Uno de los platillos más tradicionales en nuestra cocina es el puré de papa. Su textura suave y su excelente sabor lo convierten en el acompañamiento perfecto para nuestras comidas. La chef Adriana ...

Tal vez siempre has hervido las papas antes de machacarlas. Aquí hay una forma de lograr un plato más esponjoso y sabroso. Por Genevieve Ko En su poema “Excavación”, el poeta irlandés Seamus Heaney ...

Aunque parezca increíble, existe una receta de facturas de papa con sabor a naranja. Te dejamos acá el paso a paso.

Esta receta reversiona la manera de cocinar esta increíble guarnición de forma sencilla y sin complicarse demasiado.