Hace 3.000 años, el repollo comenzó a cultivarse en Europa y poco a poco se convirtió en una de las actividades más importantes para compartir en familia. Actualmente, es parte de las dietas y recetas ...

En temporada de grelos, nabizas o berza este caldo se suele preparar con estas verduras, pero en casa triunfa con repollo blanco. Le llamamos caldo blanco porque queda un caldo clarito que sólo ...